Passionnée de pâtisseries françaises, orientales, cakes design et ... autres. Je puise mes recettes de grands chefs pâtissiers sur internet et sur des livres, je teste chez moi, puis je vous propose le meilleur
Hello tout le monde, Je partage avec vous la photo d'un gâteau que j'ai realisé il y a un bon moment, pour un gentleman sur le thème de Los Angeles . Merci de donner vos avis :) A bientôt .
Un mignon pour les petits mignons :) voici en image quelques étapes de la réalisation. très bonne soirée à vous.
Génoise chocolat et ganache à la vanille.
Gâteau framboisier en forme de cœur.
Bonjour à tous, voici un gâteau à base de génoise nature, garni de crème mousseline et framboises entières, Il est décoré d'une fine couche de pâte à sucre. voilà ! si vous avez des questions, n'hésitez pas ! A b...
Gâteau baptême au chocolat.
Hello tout le monde, Je vous propose aujourd'hui un petit tutoriel d'ourson en sucre, pour décorer des gâteaux pour baptême par exemple. J’espère que vous aimez !!! Si vous avez des questions, n'hésitez pas ! A bientôt.
Gâteau ballon de foot au chocolat.
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je partage avec vous la photo du gâteau ballon de foot, que j'ai réalisé pour mon fils. Ce dernier est composé de génoise chocolat, et ganache montée chocolat au lait, décoré de pâte à sucre...
Gâteau de mariage.
Bonjour à tous, J'ai été sollicité l'été dernier à faire un wedding cake, pour un couple de mariés. J'ai mis tout mon cœur sur cette pièce montée, cela m'a pris deux jours et demi pour la réalisation . Un jour pour la confection des...
Entremets framboises en pièce montée
Bonjour tout le monde, Voici une belle idée de dessert de fête, que j'ai trouvé sur le site (Chezbogato). Entremets crème diplomate à la vanille de Madagascar et framboises, montés en gâteau à étages, Bon, c'est vrai...
Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous des photos de gâteaux design à la française !!! (que j'ai réalisé en période d'été). C'est à dire ; les gâteaux sont à base de génoises légères imbibées de sirop , Le premier est garni de Ganache au chocolat,...
Passionnée de pâtisseries françaises, orientales, cakes design et ... autres. Je puise mes recettes de grands chefs pâtissiers sur internet et sur des livres, je teste chez moi, puis je vous propose le meilleur
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